Tu podaje przepis jakby ktos chcial sprobowac,a naprawde warto bo jest pyszne,,,
Maka-750g,drozdze 25g,maslo220g,jajka cale 4,same zoltka 2,cukier 200g,owoce kandyzowane 80g,rodzynki 100g,szczypta soli,woda 350g,,
Do plastikowej miski wsypac 100g maki,rozpuscic drozdze w 150ml letniej wodzie i polaczyc z maka lekko zagniesc,,,Zmoczyc sciereczke w goracej wodzie wykrecic i przykryc ciasto,odstawic w cieple miejsce tak 24-25 stopni,,Rano do wyrosniet
ego ciasta dodac tak 120g maki i wyrobic przez chwilke,,odstawic przykryte goraca sciereczka i odstawic na 6 godzin,imwiecej rosnie tym bedzie pulchniejsze,,,
Godzinke przed wyrosnietym ciastem przygotowac syrop z cukru,,rozpuscic cukier w 200ml wody i zagotowac przez 20-30 min az zgestnieje i zmiejszy ilosc o polowe,,wystudzic do 20 stopni,dodac jajka i zoltka po jednym i ubic na mase,namoczyc rodzynki na 20-30 min,potem odsaczyc i oproszyc maka zeby byly suche bo pozniej opadna w ciescie na spod,,przygotowac blaszke srednica 18 cm i wysokosc 15-20 cm,Rozpuscic maslo,wystudzic do temp 20 stopni,,
Przygotowac 400g maki,na stolnice dac wyrosniete ciasto,dodawac po troche aslo i syrop z jajkami,pozniej rodzynki i owoce kandyzowane,wyobic delikatnie,,ciasto nie moze kleic sie do stolnicy ma byc gladkie i lsniace,,
Przelozyc do 2 form tak na 1/3 blaszki i pozostawic az wyrosnie do brzegu,,
Nagrzac piekarnik do 180 stopni,,wlozyc delikatnie ciasto i piec przez 20 minut przez ten czas bron boze otwierac piekarnik,po 20 minutach przykryc gore folia alluminiowa poniewaz szybko zbrazowieje i piec nastepne 20 minut w sumie 40 minut,,po uplywie czasu sprawdzic wykalaczka,jak jest sucha to jest gotowe,,pozostawic do wystygniecia,,,
Zycze smacznego!!!!♥♥♥
Ufff ale sie napisalam,,ale sprobjcie bo jest pyszne,,
Godzinke przed wyrosnietym ciastem przygotowac syrop z cukru,,rozpuscic cukier w 200ml wody i zagotowac przez 20-30 min az zgestnieje i zmiejszy ilosc o polowe,,wystudzic do 20 stopni,dodac jajka i zoltka po jednym i ubic na mase,namoczyc rodzynki na 20-30 min,potem odsaczyc i oproszyc maka zeby byly suche bo pozniej opadna w ciescie na spod,,przygotowac blaszke srednica 18 cm i wysokosc 15-20 cm,Rozpuscic maslo,wystudzic do temp 20 stopni,,
Przygotowac 400g maki,na stolnice dac wyrosniete ciasto,dodawac po troche aslo i syrop z jajkami,pozniej rodzynki i owoce kandyzowane,wyobic delikatnie,,ciasto nie moze kleic sie do stolnicy ma byc gladkie i lsniace,,
Przelozyc do 2 form tak na 1/3 blaszki i pozostawic az wyrosnie do brzegu,,
Nagrzac piekarnik do 180 stopni,,wlozyc delikatnie ciasto i piec przez 20 minut przez ten czas bron boze otwierac piekarnik,po 20 minutach przykryc gore folia alluminiowa poniewaz szybko zbrazowieje i piec nastepne 20 minut w sumie 40 minut,,po uplywie czasu sprawdzic wykalaczka,jak jest sucha to jest gotowe,,pozostawic do wystygniecia,,,
Zycze smacznego!!!!♥♥♥
Ufff ale sie napisalam,,ale sprobjcie bo jest pyszne,,
